La Rambla
La Rambla
Online: 1620 Culés
Gorące dyskusje
65
Teraz zwolennicy Tuska udają, że nic się nie stało i nawet się nie wychylają. Zaraz coś... » Czytaj dalej
50
Konate 24 mln brutto rocznie, a Bernardo Silva 18-20. Do tego jeszcze premie za podpisy.No nie... » Czytaj dalej
2
Niezły hejt się wylał. Nikt go w Barcelonie nie chciał, poszedł do Realu i płacz. Mam... » Czytaj dalej
Online: 1620 Culés
1
Witam. Wiem, że są tu specjaliści od gotowania, kolega @MesQueUnClub_87 zna wiele świetnych przepisów z tego co zaobserwowałem, więc może zna ktoś sprawdzony przepis na Risotto ai funghi porcini, coś takiego mam zrobić, tylko potrzeba mi odpowiedniej proporcji, ile dodać grzybów, wiadomo suszonych bo świeżych nie ma, chodzi o porcję dla dwóch osób.
0
@Zelazny_Mike Dosłownie ostatnio robiłem tylko wersję Risotto ai funghi porcini a gorgonzola
https://zapodaj.net/images/5fb25766e3850.jpg
Jeśli robisz konkretnie "Porcini" to trzeba użyć borowików. Jak dla dwóch osób
to ok. 200g ryżu Arborio, ok. 150g borowików, ok. 800mln bulionu do duszenia ryżu, ze 100g białego wytrwanego wina (pół dużej szklanki), 30g masła, 30g parmezan, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz wiadomo do smaku i trochę natki pietruszki.
0
@MesQueUnClub_87 To dać 150 g suszonych, bo mam i zamrożone ze zbiorów jesiennych?
0
@MesQueUnClub_87 a przepis na taką wersję, jaką zrobiłeś czym się różni?
0
@Zelazny_Mike Możesz użyć mrożonych, nawet lepiej tylko wtedy ok. 250g bo są cięższe. Moja wersja ma ser Gorgonozla, która nadaje taki fajny posmak daniu.
1
@MesQueUnClub_87 Ok. Dzięki, coś wymyślę, heh