Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 1222 Culés
4
Poledwica wołowa pokrojona w plastry ok 2.5 cm już odpoczywa, patelnia się grzeje. Za kilka minut wrzucam mięcho, tak po 2.5 - 3 min. z każdej strony i mam nadzieję, że wyjdą średnio krwiste. Potem dam mu odpocząć tak z 5 min. Sól, pieprz, odrobina rozmarynu.
Zobaczymy jak wyjdzie. Mam wielką ochotę na steka!
2
@Stoiczkow Polecam do tego masło szalotkowe. Zwyczajnie ugrilowana w piekarniku szalotka zblendowana z masłem. Potem oczywiście do lodówki i na takiego gorącego steka plasterek. Niebo w gębie.
0
@prokofiew Akurat nie mam pod ręką w domu, ale dzięki za podpowiedź, kiedyś spróbuje. Dzisiaj klasyka i prostota. Odrobina zwyklego masła, sól, pieprz i odrobina rozmarynu.
2
@Stoiczkow po 1 min z każdej strony na każdy cm mięsa